Blue Room

ロンドンの片隅でじわじわと考えたり、走ったり

ヨーグルトやフルーツと合わせたものをジャムジャーに彩りよく入れておくと、朝ごはんを抜きがちなティーンエイジャーも、冷蔵庫から出してそのままモソモソと食べてくれています。

バーチャーミューズリがロンドンでブーム

少し前ですが、腸内フローラについての本を出版しました。アメリカやイギリスなど英語圏で先に話題になっていたのです…

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小さな畑をやっています

4年前から、ロンドン郊外の自宅のそばの市民農園で1区画を借り、野菜づくりをしています。日本にいるあいだは手入れ…

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